Падевый мед

Падевый мед
Падевый мед занимает особое место. Главная его особенность — пчелы производят его не из нектара цветов, как обычно, а со сладких выделений или растений, или насекомых-тлей, червецов, листоблошек, щитовок и др. Последние, питаясь соком растений, выделяют экскременты, которые падают с листьев деревьев в виде сладких капель. Рождение самого названия «падевый мед» обязано именно этому естественному процессу жизнедеятельности насекомых. Пасеки, расположенные в горно-лесной зоне, производят падевый мед довольно часто и в больших количествах. Например, в 1963 году пчеловодами пасек горно-лесной зоны Восточного Казахстана зарегистрированы привесы контрольного улья до 8 килограммов пади в день.

Падевый мед обычно бывает темного цвета, густой и тягучий, обладает слабым ароматом и неприятным вкусом, напоминающим вкус пережженного сахара. Паде­вый мед относят к недоброкачественным сортам и потому совершенно непригодным для зимовки пчел. В сотах он, как правило, остается незапечатанным. Падевый мед богат аминокислотами и большим набором минеральных веществ, довольно полезных для организма человека. О падевом мёде читайте также другие статьи сайта.

Полезные свойства

Мёд очень полезен для здоровья. Мед нормализует работу многих внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет, является мощным источником энергии, предохраняет организм от преждевременного старения.

Калорийность

Калорийность

    Мед и Пчелы:
    Copyright © 2015 Официальный сайт "Med i Pchely".